На ринку гнучких рулонних пакувальних матеріалів СП ТзОВ «ПОЛІ ПАК» працює вже 25-й рік. Численні підприємства практично всіх галузей промисловості фасують свою продукцію у виготовлене ним паковання. Сьогодні ж фахівці цієї флексодрукарні розповідають нашим читачам про досвід співпраці з виробниками м`яcних напівфабрикатів.
Пересічного покупця цікавить свіжість продукту, можливість якнайшвидше перетворити його на готову до
вживання страву та доступність ціни. А яскрава чи скромна обгортка – це лише емоційна складова, яка спонукає до здійснення покупки або відмови від неї.
Відповідальний виробник дбає, щоб його зусилля створити смачний і якісний продукт не пішли намарне, щоб він був свіжим, привабливим і не втрачав своїх харчових якостей упродовж усього відведеного йому строку придатності. Перед вибором паковання треба врахувати кілька моментів: який саме продукт планують пакувати; як довго цей напівфабрикат зберігатимуть; яким чином будуть його пакувати.
БОПП та ПЕ
Хочемо розповісти про власний практичний досвід виробництва гнучкого рулонного паковання для м’ясних напівфабрикатів. Перш за все, йдеться про нашу співпрацю з виробниками заморожених продуктів із тіста з м’ясним наповненням. Це пельмені, равіолі, млинці, бандерики. На їх пакування переважно використовують БОПП та ПЕ. БОПП – ґлянцевий або матовий, а ПЕ – прозорий, із відповідними складниками, які сприяють відштовхуванню вологи та запобігають утворенню конденсату. Плівку такого ж складу формуємо і для пакування порційних м’ясних напівфабрикатів – різноманітних котлеток, тефтельок, зраз тощо.
Маємо замовлення на виготовлення плівки для різноманітних м'ясних виробів у маринаді. Тут враховуємо, що
плівка має володіти високою вологостійкістю, добре зварюватись, а також не вступати в реакцію із пакованим продуктом і усувати можливість його псування. Тож на таке паковання придатний ПЕТ у поєднанні з багатошаровим ПЕ, у складі якого є відповідні додатки, що оберігають м’ясні вироби від небажаного впливу різноманітних чинників. Також маємо досвід друку плівки для пакування охолодженого м’яса птиці, зокрема продуктів, що мають дозвіл від центру сертифікації «Халяль» на реалізацію на міжнародному ринку. Використовуємо ПЕТ, ПЕ та ПА/ПЕ (поліамід з поліетиленом), а також надтонку термозбіжну поліолефінову плівку.
Читайте про упаковку для чипсів
М`ясні напівфабрикати потребують паковання, яке б захищало їх від температурних змін, світла, вологи, мало низьку газопроникність, було стійким до холодоагентів і механічних пошкоджень – забезпечувало свіжість продуктів. При тому було зручним у використанні та привабливим для покупців. Ми враховуємо потреби і технологічні можливості наших замовників і виготовляємо для них як полотно, придатне для формування різних видів пакування на відповідному обладнанні, так і готові пакети. А відповідні бар’єрні властивості цього паковання вдало доповнює наш якісний 8-фарбовий флексодрук.
Успішна співпраця з виробниками та значний власний досвід дозволяють нам фахово спілкуватись із замовниками, враховувати специфіку їхньої діяльності та виготовляти паковання, яке дбайливо захищає їхній продукт.
Не знаєте яку обрати упаковку? Шукаєте надійного партнера?
За деталями звертайтесь у ТзОВ “ПОЛІ ПАК”
