ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 08.12.2021

  • Домівка
  • МОЦАРЕЛЛА КУЛЬКИ — ІСТОРІЯ І ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО УЛЮБЛЕНИЙ ПРОДУКТ

МОЦАРЕЛЛА КУЛЬКИ — ІСТОРІЯ І ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО УЛЮБЛЕНИЙ ПРОДУКТ

З Кампанії — по всьому світу Історична батьківщина моцарелли — італійський адміністративний регіон Кампанія, а сировина, з якого приготовлений оригінальний сир — молоко чорних буйволиць (продукт з цього молока носить…

Чи можна в магазинах купити якісну тушкованку?

Мати вдома тушкованку – означає забезпечити себе стратегічним запасом їжі. Так і досі вважає купа українців.…

Натуральні смакоароматичні компоненти для м’ясної промисловості: олеогуми та ефірні олії

Ефірні олії та олеогуми для виробництва продуктів харчування, мають переваги, порівняно з прянощами і спеціями в натуральному вигляді. Вони дозволяють виключити ризик мікробного зараження, збільшити термін зберігання продуктів без втрат…

Вчені створили суху соняшникову олію

Cтворенням порошків з рослинних олій займається компанія Lus Health Ingredients, або LUS (Нідерланди). Такі продукти популярні…