ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Виробник цукерок «Моцарт» став банкротом через пандемію

цукерки моцарт

Крістіан Шюгерль, гендиректор австрійського заводу Salzburg Schokolade, що виробляє цукерки «Моцарт», подав до суду заяву про банкрутство, повідомляє village .

Причиною збанкрутування компанії стала пандемія коронавірусу. Через неї зменшилася кількість туристів і стали рідше святкувати урочисті дати. Також на довгий час зупиняли свою роботу магазини у Відні та Зальцбурзі.

Гендиректор Salzburg Schokolade додає, що банкрутство прискорили й інші економічні чинники: зростання витрат на логістику та пакування, сировину й електроенергію.

Борг компанії становить 27,29 мільйона євро, а в активах, за попередньою інформацією, зберігається 23,35 мільйона євро.

Наразі невідомо, як довго кондитерський завод зможе продовжувати свою роботу. Але банкрутство не торкнеться дочірньої компанії в Чехії.

Компанія-виробник шоколаду та цукерок Salzburg Schokolade розташована під Зальцбургом і працює з 1897 року.

Читайте, Обираємо харчові принтери Смачний друк на ваших виробах

Цукерки «Моцарткугель» винайшов австрійський кондитер Пауль Фюрст у 1890 році, через 100 років після смерті композитора Вольфганга Амадея Моцарта. Це круглі шоколадні цукерки з начинкою із марципану. Їхній рецепт досі зберігається в секреті та має багато варіацій в Австрії та Німеччині.