ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

М’ясні закуски набирають обертів у Європі

мясні снеки

Згідно з нещодавнім аналізом лондонської дослідницької компанії Technavio, світовий ринок м’ясних снеків має шанс розширитися на 4,14 мільярда доларів у наступні роки, і Європа підтримає тенденцію зростання протягом 2021-2025 років. Темп зростання ринку прискориться на рівні 8,16%, йдеться у звіті.

Очікується, що зростання онлайн-каналів дистрибуції м’ясних снеків буде стимулювати зростання ринку протягом прогнозованого періоду

Онлайн-розповсюдження м’ясних закусок зросте через такі фактори, як зростаюче проникнення Інтернету та зростаюча кількість користувачів смартфонів у всьому світі. Онлайн-канали дистрибуції допомагають виробникам м’ясних снеків охоплювати клієнтів у віддалених місцях.

Зручність, яку пропонує онлайн-засіб, як-от зручність оплати за допомогою дебетових або кредитних карток, не виходячи з дому споживача та доставка продуктів додому, сприятиме зростанню ринку протягом прогнозованого періоду. Завдяки зростанню онлайн-покупок на ринок виходять нові гравці з різноманітними послугами з доданою вартістю для онлайн-розповсюдження.

Зростаючий попит на багаті білком закуски через підвищення свідомості споживачів щодо здоров’я є ще одним фактором, який впливає на ринок м’ясних снеків

Зросла кількість нових продуктів на світовому ринку м’ясних снеків, які підкреслюють вміст білка в продуктах. Вони змінюють фокус своїх маркетингових стратегій і планують свої пропозиції як здорові білкові закуски. Гравці ринку інвестують у розробку нових і більш здорових продуктів, які не містять шкідливих інгредієнтів. Зростаючий попит на багаті білком закуски серед міленіалів і зручність, яку пропонують м’ясні закуски, наприклад, споживання на ходу, зроблять м’ясні закуски популярним варіантом серед міленіалів протягом прогнозованого періоду, підсумували аналітики.

Очікується, що м’ясні закуски стануть популярними серед європейських споживачів, і ця тенденція вже помітна. Фактично, згідно з дослідженням, 48% передбачуваного зростання буде підтримуватися Європою. Франція, Німеччина та Іспанія є ключовими ринками для м’ясних снеків у Європі. Зростання ринку в цьому регіоні буде швидшим, ніж зростання ринку в MEA та Південній Америці.

Читайте про Упаковку для снекової продукції, перекусів, джеркі

Зростання попиту на в’ялені вироби серед споживачів сприятиме зростанню ринку м’ясних снеків в Європі протягом прогнозованого періоду. Очікується, що протягом прогнозованого періоду попит на в’ялене м’ясо зросте через високий вміст білка та низький вміст жиру. Джерки користуються популярністю серед бігунів і важкоатлетів під час і після тренування як джерело білка.

У цьому році зростання ринку м’ясних снеків складе 7,34%.

Джерело: euromeatnews.com