ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Харчовий піногасник блокує утворення піни при дуже малому дозуванні

Для блокування утворення піни в робочих розчинах під час виробництва харчової продукції важливо використовувати надійні функціональні продукти. Компанія «ІФТ» пропонує натуральний, екологічний і безпечний піногасник «Ентшоймер Спеціальний» виробництва компанії «Райнерт Группе Інгредієнтс ГмбХ» (Німеччина). Цей піногасник відповідає харчовим вимогам і директивам Євросоюзу.

Харчового піногасника немає

Як діє піногасник «Ентшоймер Спеціальний»

При дуже малому дозуванні 1,5-3 г / 100 л розчину він ефективно пригнічує і запобігає утворенню піни при автоматичному ін’єктуванні м’ясної і рибної продукції, що дозволяє використовувати робочі розчини до повного збереження функціональних характеристик, комплексних стабілізаційних систем.

Харчовий піногасник присутній

«Ентшоймер Спеціальний» може широко використовуватись там, де утворюється піна – в кондитерській промисловості, при виробництві фруктових соків, олії для фритюра, мармеладів, дріжджів, харчових жирів, масел, крохмалю, цукру, а також при роботі з желатином.

Якщо порівнювати функціональні властивості піногасника «Ентшоймер Спеціальний» з аналогами, представленими на українському ринку, наш продукт стоїть на першому місці. Він повністю виконує свої завдання, особливо у тих ін’єктувальних робочих розчинах, де присутнє білкове середовище.

В Україні харчовий піногасник та багато інших інноваційних інгредієнтів можна замовити у компанії IФТ.

ТОВ “ІФТ”, 01013, м. Київ, вул. Будіндустрії, 7

тел.: +380 44 355 08 50, +380 50 355 5404, +380 93 925 23 92

e-mail: info@iftglatin.com.ua

www.iftgelatin.com.ua, www.ift-opt.all.biz

Читайте також: Нові стандарти досконалості HANDTMANN: вакуумні шприци VF 820 та VF 828 S.

Нагадаємо, Компанія Provenance Bio отримала желатин з колагену, створеного за допомогою мікробів.