ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Україна може відновити експорт вершкового масла до ЄС — експерт

масло

Україна за певних умов може відновити експорт вершкового масла до Європейського Союзу.

Про це повідомив Максим Фастєєв, провідний аналітик «Інфагро», на своєму каналі в Telegram. «Інфляція охопила молочний ринок ЄС: зниження виробництва сирого молока в другій половині 2021 року і низькі запаси біржових молочних товарів призвели до швидкого подорожчання сировини на споті. Ціни на молоко і ключові торгові товари в Європі — сири, сухе молоко, вершкове масло, наразі досягають або вже досягли максимумів останньої декади», — йдеться в повідомленні. Так, ситуація дещо нагадує 2017/18 роки, коли вартість масла в ЄС злетіла до рекордних позначок, а Україна скористалася можливістю і за два роки експортувала в країни ЄС 7 тис. тон товару в рамках квот FTA Україна-ЄС.

«Високі світові ціни на вершкове масло в 2017/18 роках спричинили рекордні експортні обсяги українського товару (близько 30 тис. тонн щороку). Потім ситуація кардинально змінилась: ріст купівельної спроможності, тобто збільшення попиту в Україні, збігся зі зниженням пропозиції сировини під виробництво товарів, в тому числі вершкового масла», — розповідає Фастєєв.

За його словами, в той же час вартість товару в ЄС поступово знижувалась, а тому торгівельний баланс також зазнав суттєвих змін. В 2019 році український експорт вершкового масла почав зменшуватись, натомість з’явився імпорт, а в 2020 році обсяги продажу і надходження повністю співпали. Цікаво, що майже весь імпорт в минулому році прийшовся на країни ЄС.

«В поточному році балансова ситуація не змінилась. За 9 місяців обсяги експорту масла дорівнюють обсягам імпорту, але є відмінності в географії — великі обсяги були завезені в Україну з Білорусі. Європейські ціни на сире молоко і масло в першій половині року були вищими за ціни українського внутрішнього ринку. І тільки в серпні покупці скористались зближенням трендів — за місяць більше тисячі тонн масла було завезено з ЄС. В той же час Білорусь вже стала нецікавою через подорожчання цін в РФ, куди були перекинуті всі білоруські обсяги», — пояснює аналітик.

Таким чином, існуюча мережа торгових каналів дозволяє купувати дешевшу продукцію в ЄС і Білорусі і продавати, наприклад, в країни Кавказу і Середньої Азії. А при зміні тренду, як зараз, — можна знову реалізовувати товари в ЄС. Це абсолютно нормально, дозволяє заробляти трейдерам/експортерам/імпортерам і водночас сприяє вирівнюванню цінових коливань на ринку.

«Україна в найближчі місяці може знову почати продавати масло до ЄС. Але за певних умов: європейські ціни мають й надалі зростати (поки так і є, але тренд може змінитися ближче до Різдва), а українським виробникам треба мати зайві обсяги сировини для випуску масла (зазвичай така ситуація складається в період новорічних свят)», — наголосив Максим Фастєєв.

Джерело: Agravery.com