Суміші для хліба, який входить до дієтичного і здорового харчування
Світ стрімко розвивається, з’являються нові потреби, можливості та тенденції. Конкуренція на ринку щодня зростає, клієнти стають вибагливими у пошуках чогось оригінального щодо здорового способу життя і харчування. Технологам підприємств допомагають…
Названо молочний продукт, імпорт якого Україна скоротила
Україна за 10 місяців 2021 р. імпортувала 88,6 тис. т молочної продукції, що на 18% більше…
Замішування бісквітного тіста з італійським присмаком
Бісквіт вважається одним із найсмачніших та найвибагливіших у приготуванні десертів. Ідеальним вважають високий, пишний, однорідної форми бісквіт, на основі якого виходять смачні торти, тістечка, кекси та рулети. Для виробництва бісквітного…
Переваги копчення з «Фуд Пак Сервіс»
На ринку вітчизняного устаткування нині представлено широкий асортимент коптильно-варильних камер із різними технічними параметрами, конструктивними особливостями, робочими температурами, що й визначає їхню вартість. Для виробництва якісних коптильних камер потрібен неабиякий…