Поляки створили шоколад із верблюжого молока і привчатимуть до нього Європу
Польська компанія Camel Way пропонує верблюже молоко як більш здорову альтернативу коров’ячому та навіть виготовила з…
Японські вчені надрукували яловичий стейк по $900 за півторасантиметровий шматок
Японські вчені знайшли спосіб 3D-біодруку яловичини вагю, що об’єднує м’язові та жирові волокна і кровоносні судини…
Ізохорне заморожування продуктів – новітня технологія, запропонована вченими
Вчені представили новітню технологію заморожування ягід, фруктів та овочів. Перехід на новий метод заморожування може зробити…
Виробництво індичатини в Україні зросло на 6,5%
В Україні у січні-вересні 2021 року виробили 20,3 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса індиків, що…
Відомий маслозавод неочікувано змінює вид господарської діяльності
АТ “Житомирський маслозавод” (Житомир), що виробляє морозиво, масло і спреди під ТМ “Рудь”, має намір змінити…