Знайомство з проєктом «Сімейні молочні ферми»
Ідея реалізувати інвестиційний проєкт, який мав би значний соціальний ефект, виникла в Михайла Корилкевича (головний ініціатор проєкту) ще в 2016 році. Проте близько року знадобилось для розробки економічної моделі. Вибір…
Anuga: настрій оптимізму в Кельні
Як повідомило керівництво виставки, 36-а Anuga перевершила всі очікування. Понад 70 000 відвідувачів із 169 країн…
МХП почав поставляти продукцію для ресторанів сервісом доставки Glovo
Про це повідомляє прес-служба МХП. «В рамках проекту компанія МХП розробила продукти, запустила виробництво та відвантажила…
Французький стартап створив надпоживне веганське молоко з водоростей
Нова французька компанія Update Foods створила «ідеальне веганське молоко», яке може конкурувати з коров’ячим.Очолюваний жінками стартап…
Емульгатори у кондитерських виробах
Emulsifiers in confectionery products. Емульгатори використовують при виробництві кондитерських виробів для адаптації сировини при коливанні її якості. Ринок кондитерських виробів характеризується високою конкуренцією, яка змушує виробників шукати шляхи підвищення якості…