Як в Україні не допустити стрімкого здорожчання м’яса?
Микола Бабенко, виконачий директор асоціації «М’ясної галузі», в інтерв’ю для AgroFM розповів про актуальний стан м’ясної…
Кондитерський гігант склав ціну на веганський шоколад. Його розробляли 2 роки
Власник молочного шоколаду Cadbury, Mondelez International, випустить у своєму класичному форматі веганську плитку шоколаду на основі…
Натуральні ароматизатори SYMRISE для молокопереробної промисловості
Виробництво молочних продуктів для покриття існуючого попиту без використання допоміжних інгредієнтів на даний час майже неможливе завдання. Тут мова, безумовно, йде про молочні та молоковмісні продукти лінійного виробництва, представлені на…
Microsoft відсвяткував випуск Windows 11 унікальним морозивом — зі шпалерами робочого столу
Морозиво під колір фонового зображення Windows 11 – таким чином Microsoft вирішила відсвяткувати випуск нової версії…
Виробництво снеків: формування і коекструзія з HANDTMANN
Сучасне виробництво снеків вимагає сучасних підходів. Handtmann пропонує для виготовлення снекової продукції такі технологічні рішення: формування і коекструзія. Українські виробники м’ясної продукції завжди виявляли активну зацікавленість обладнанням HANDTMANN. Працювати на…
Сир продовжує дорожчати
Як і всі молокопродукти в світі, сир подорожчав. Україна в цьому плані не відстає, сировари мають…