ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 063 117-01-78 (viber)    +38 097 445-69-66    +38 063 018-71-30    harch.tehnology@gmail.com    harch.tech@ukr.net 

Місяць: Жовтень 2021

СЛОВО про ЧИПСИ

Спочатку про саме слово Згідно з українським правописом (за, так званим, правилом дев`ятки), у словах іншомовного походження після д, т, з, с, ц, ж, ч, ш, р завжди пишемо «и».…

На Донеччині три молочні ферми планують збільшити надої молока

На Донеччині ТОВ «Агрофірма „Світанок“», ТОВ «Агрофірма Агротіс» та ПрАТ «Екопрод» планують отримати надій молока на…

Думка: людству доведеться суттєво скоротити споживання м’яса

Згубний вплив м’ясного виробництва на клімат може незабаром зробити деякі види м’яса, зокрема яловичину, розкішшю. На…

Знайомство з проєктом «Сімейні молочні ферми»

Ідея реалізувати інвестиційний проєкт, який мав би значний соціальний ефект, виникла в Михайла Корилкевича (головний ініціатор проєкту) ще в 2016 році. Проте близько року знадобилось для розробки економічної моделі. Вибір…

Anuga: настрій оптимізму в Кельні

Як повідомило керівництво виставки, 36-а Anuga перевершила всі очікування. Понад 70 000 відвідувачів із 169 країн…

МХП почав поставляти продукцію для ресторанів сервісом доставки Glovo

Про це повідомляє прес-служба МХП. «В рамках проекту компанія МХП розробила продукти, запустила виробництво та відвантажила…

Французький стартап створив надпоживне веганське молоко з водоростей

Нова французька компанія Update Foods створила «ідеальне веганське молоко», яке може конкурувати з коров’ячим.Очолюваний жінками стартап…

Використання емульгаторів при виробництві кондитерських виробів

Ринок кондитерських виробів характеризується високою конкуренцією, яка змушує виробників шукати шляхи підвищення якості виробів і зниження їх собівартості. Якість виробів залежить від стабільності показників якості сировинних інгредієнтів, що входять до…

17 жовтня — День працівників харчової промисловості

Кожного року у третю неділю жовтня ми святкуємо День працівників харчової промисловості. Відзначати його почали ще…

Молоко А2 – нішевий сегмент українського ринку

Для багатьох українців молоко є повсякденним продуктом у будь-якому віці. Але зараз дуже багато йдеться про непереносимість молока. З чим це пов’язано, чому зараз так багато людей не можуть споживати…