Імпорт білих і плавлених сирів в Україну зростає
Зростання продажів, на який розраховували вітчизняні сировари, у вересні не відбулося. Цьому завадили збільшення цін і…
В українському McDonald’s з’являться веганські бургери
Бургери з котлетою з рослинного м’яса McPlant з’являться в українських закладах McDonald’s уже у 2022 році.…
«Мега-Тех»: з оптимізмом і впевненістю у завтра
Про роботу вітчизняної компанії «Мега-Тех» у посткарантинний період, труднощі та їх подолання нашому виданню розповідає її директор Петро Гончаров: – Посткарантинний період видався доволі складним для багатьох учасників м’ясопереробного ринку,…
Ціни на пшеничне борошно в Україні зростають
Із початку тижня українські переробники поступово підвищують ціни пропозиції на пшеничне борошно. «Після деякої стабілізації на…
Старт першої української електронної біржі тварин та м’яса – Meattrade
В Україні починає працювати перша електронна біржа з продажів тварин та м’яса. 17.09.2021 на платформі Meattrade…
На Запоріжжі родина сироварів виготовляє особливий сир
Фермери із Запорізької області виготовляють сири за стародавніми рецептами монахів. Власники Спаської органічної ферми “Ліхтенфельд” у селі Спаське Запорізької області Христина Черномаз та Володимир Мінко захопилися виготовленням сирів два роки…