ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 063 117-01-78 (viber)    +38 097 445-69-66    +38 063 018-71-30    harch.tehnology@gmail.com    harch.tech@ukr.net 

Герметичні системи упаковки – екологічний тренд та технологічна революція

Попит на герметично запаковані продукти, спричинений епідемічною ситуацією та посиленням вимог до харчової безпеки, зростає. Підприємства, які стали активніше використовувати полімерні лотки під запаювання для фасування своєї продукції, вже належно оцінили економічну вигоду цієї технології упаковки..

Лотки під запаювання – це спеціальні полімерні контейнери, які виготовляють з поліпропілену – міцного матеріалу, стійкого до вологи та перепаду температур. Лотки захищають вміст від механічних пошкоджень, вологи, пилу, та дії будь-яких речовин.

Чому саме полімерні контейнери?

Запаковуючи продукти у лотки під запайку, виробник отримує наступні переваги:

  • автоматизацію процесу упакування на спеціальному обладнанні,
  • універсальність – лоток може мати кілька відділень для різних продуктів,
  • абсолютну герметичність, яка суттєво продовжує термін зберігання,
  • захист під час транспортування (ризик випадкового розкриття лотка під запайку зведений до мінімуму),
  • збереження смакових якостей і свіжості продукту протягом певного часу, навіть при перевезенні на великі відстані,
  •   продукт можна розігрівати у мікрохвильовій печі завдяки стійкості лотка до високих температур,
  • доступна ціна, зважаючи на усі переваги від застосування цієї технології.

А ще лотки під запайку – справжня знахідка для виробника, яка, демонструючи продукт з вигідного боку, привертає увагу клієнтів та збільшує продажі!

Лотки з С-ПЕТ – для герметичної упаковки готових страв та напівфабрикатів

Окрему увагу слід приділити упаковці C-PET. ПЕТ-пластик – один  з найпопулярниших і затребуваних видів упаковки для найрізноманітніших харчових продуктів. C-PET – за хімічним складом той  самий ПЕТ (поліетилентерефталат), але з більшим ступенем кристалізації, що забезпечує його термостійкість. Упаковка з C-PET популярна у виробників готових страв та напівфабрикатів. Лотки з цього матеріалу насправді відрізняються від інших навіть на вигляд – вони глянсові і добре відбивають світло, роблячи упакований у них продукт візуально дорожчим в очах споживача. Термостійкість від – 40 до +220 градусів. Упаковка може бути різною всередині та зовні! Ніжно-блакитна всередині та оливково-зелена зовні, або чорний глянець всередині + яскраво-червоний зовні – можлива будь-яка комбінація, яка підкреслить ваші корпоративні кольори чи просто буде милувати погляд споживача.

Незважаючи на особливі властивості, хімічно С-PET є лише більш жорсткою формою звичайного PET, просто з підвищеним ступенем кристалізації. А це означає, що упаковка та посуд з цього матеріалу підлягають переробці нарівні з іншими відходами з одиничкою у трикутнику, якою позначають поліетилентерефталат.

Пластик та довкілля: вихід є!

Про те, що пластик має унікальні властивості для використання, знають усі. Але не всі знають про те, що його можна переробляти, причому, багато разів. Викидати пластик на полігонах відходів – це марнотратство. Людина вже навчилася не тільки виготовляти полімер з нафти та кілька разів переробляти його на різноманітні продукти, але й повертати його знову у рідкий стан, так звану синтетичну нафту, щоб розпочати увесь цикл знову. Тому дуже важливо донести до суспільства – політиків, виробничників, і просто громадян, що пластик – це найцінніше сміття, а використану пластикову упаковку можна переробляти, не завдаючи шкоди довкіллю.

Тренд на герметично запаковані продукти – всерйоз і надовго

На стан пакувальних компаній впливають різноманітні фактори: структура споживання, доходи громадян,  екологічні тренди, ріст вітчизняної харчової індустрії та підвищення рівня вимог до безпеки, який харчовикам постійно транслюють роздрібні мережі. Але вже відомо, що впровадження герметичних систем – це довготерміновий тренд і технологічна революція.

Свіжі продукти м’яса та птиці ще ніколи не були такими доступними для споживачів. Це ж стосується і сервісів доставки та продажів онлайн. Наша мета – бути найкращим партнером, тому ми прагнемо до надійності та зручності у співпраці з нашими замовниками. А це означає, що будемо працювати над поліпшенням наших матеріалів та рішень, домомагаючи виробникам продуктів харчування змінювати життя звичайних людей на краще.

Читайтен також: Лоток під запайку-вигідне рішення.

                                                      ТОВ «АЛЬКОР ПЛАСТ»