В рамках виставки INPRODMASH компанія GVP Equipment Solutions представить на стенді № А12 вихрові просіювачі німецької компанії AZO GmbH + Co. Вони спроектовані для невеликих і великих хлібопекарських підприємств з метою підвищення якості випічки за рахунок видалення всіх агломератів та домішок і максимальної аерації борошна під час просіювання.
Вихровий просіювач від AZO уможливлює:
- контрольне просіювання перед переробкою і під час неї;
- розпушення грудочок;
- аерацію борошна перед тістомісом;
- відповідність нормам HACCP та IFS.
Просіювач від AZO за рахунок інтенсивної аерації борошна поліпшує бродіння тіста, тим самим сприяючи підвищенню якості хлібобулочних і кондитерських виробів.
Наявність сит з різних матеріалів і різних розмірів (від 50 мікрон) дозволяє підібрати правильне сито під кожен продукт, продуктивність і вимоги замовника. Завдяки змінним ситам можна просіювати борошно першого сорту 200 мікрон з продуктивність від 500 кг на годину і вище, залежно від моделі та типу обраного сита.
Важливою особливістю є те, що просіювач може працювати як окрема мобільна одиниця обладнання. Або бути вбудованим у безтарну систему зберігання і транспортування борошна в потоці. На просіювач можна встановити магнітний уловлювач будь-яких ферромістких компонентів.
Джерело: inprodmash.ua
