Дефіцит молока-сировини продовжує штовхати ціни
На ринку відбулась чергова хвиля зростання цін на молоко. Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 30 коп. Примітно, що в результаті стійкого дефіциту сирого молока, який має перманентну тенденцію до…
Халумі з м’ятою і фромаж руж: у Луцьку відкрили унікальний магазин крафтових сирів
Волиняни тепер мають свій сир. На Локачинщині відкрили унікальну сироварню, а відтак запрацював і перший магазин сирів у Луцьку з назвою «Крафтові сири Волині». Тут і фромаж руж, і гауда,…
XIX Міжнародний «Форум зернопереробників-2021»
Попередня програма 23 вересня 9:00-10:00 Реєстрація. Ранкова кава 10:00 Відкриття конференції 10:10-12:50 Сесія 1. Макроекономіка, ринок зерна та продуктів його переробки 10:10-10:30 Аграрна політика на зерновому ринку в сезоні 2021/22…