Подільський бекон – лідер у галузі свинарства
Українське підприємство ТОВ «Подільський бекон», створене у 2010 році основним напрямком діяльності якого є розведення та реалізація свиней. Будівництво першого виробничого корпусу на 600 голів свиноматок завершилося в серпні 2013…
Good Baking – найкращий помічник для пекаря
Останнім часом все більше професійних пекарів та кондитерів віддають перевагу одноразовим формам для випікання. Вони зручні, безпечні, якісні, з ними легко працювати; вони пришвидшують процес випікання, зберігаючи естетичний вигляд продукції.…
Переробка свинини: приріст під питанням?
За вісім місяців м’ясопереробні підприємства України випустили на 3,8% більше м’яса свиней ніж у січні-серпні 2020-го. При цьому приріст виробництва свинини за сім місяців був помітнішим. Він перевищував 8%, зазначають…
Найекологічніший в Європі цукор виготовлятимуть на дровах
В м. Аарбург цукровий завод компанії Schweizer Zucker AG працюватиме за рахунок енергії виробленої на дров’яній електростанції. Альтернативно вироблена енергія буде використовуватися у вигляді технологічної пари, гарячої води та електроенергії…
За 8 місяців Україна експортувала молочної сироватки на $17,6 млн
У січні-серпні 2021 року Україна експортувала 17,6 тис. тонн молочної сироватки, що на 2,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. У грошовому…
Світ відзначає Всесвітній день шкільного молока
Всесвітній день шкільного молока набув статусу міжнародного свята в 2000 році і сьогодні відзначається за підтримки Агентства ООН з продовольства і сільського господарства. Дана ініціатива переслідує ряд важливих цілей. Серед…
Відмова від пальмового масла в молочній продукції дозволить очистити галузь від фальсифікату — думка
Молочні підприємства схвалюють прийняття законопроекту № 5148 «Про внесення змін до деяких законів України щодо підвищення якості харчових продуктів, споживаних дітьми». Це ще один спосіб перекрити можливості фальсифікації молочних продуктів і…
Спіральні конвеєри і транспортери фірми TECNOPOOL (Технопул)
Tecnopool: гнучкість рішень і сучасні технології Компанія Tecnopool була заснована в 1980 році в Італії. За ці роки фірма успішно працювала над розробкою надійних, універсальних, ефективних, технологічно сучасних і повністю…
«ІНОКС ТАЙМ»: вітчизняні санпропускники
«ІНОКС ТАЙМ» – це універсальна компанія, яка створена командою професіоналів з багаторічним досвідом роботи на українському ринку. Працівники компанії мають великий досвід у виробництві сучасного технологічного та допоміжного обладнання з…
В Україні суттєво скоротилося виробництво кондитерських виробів
В Україні почалось падіння виробництва кондитерської продукції. Зокрема, у липні виробництво карамелі та шоколаду скоротилось на 25,9%. У серпні виготовили на 12,5% менше продукції, ніж у серпні торік. Про це…