Нестабільність на ринку змушує бути гнучким та робити акцент на якості
Щороку наші аграрії та переробники зіштовхуються з певними проблемами у галузі, щоразу рік видається важчим і більш непередбачуваним. Але цей сезон, здається, побив усі рекорди. Представники борошномельної галузі зіткнулися з…
Meyn – провідний виробник обладнання для переробки курячих тушок
Компанія з Нідерландів Meyn – один з провідних світових виробників обладнання для переробки курячих тушок. Впроваджуючи…
Культовий Шахтарський торт, яким до окупації смакували луганчани
Цей торт їли кілька місяців, не боячись, що він зіпсується. Луганчани дарували його як сувенір і купували на свята, та це було до війни. Остання неділя серпня святкова для багатьох…
У Сумах розробили біоупаковку для продуктів харчування
У Сумському національному аграрному університеті розробили технологію створення біоупаковки для продуктів, при виготовленні якої використовують харчові…