ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 30.08.2021

Рожевий сир на Поліссі

Ферма StreKoza, що на Житомирщині, варить з власного молока ремісничі сири з блакитною та білою пліснявою. У асортименті ферми — півтора десятка позицій. Час дозрівання сирів залежить від виду: якщо…

Chanta сертифікована за Халяль стандартом

У серпні підприємство ТОВ «ЧАНТА МАУНТ» (ТМ Chanta) сертифіковане за Халяль стандартом GSO 2055-1:2015. Про це…

Економічна та надійна стерилізація завдяки автоклавам LAGARDE

Цьогоріч у виставці INPRODMASH уперше бере участь бельгійська компанія THERMAL PROCESS SYSTEMS, яка є офіційним партнером…

За роки незалежності частка м’яса птиці у загальному виробництві зросла в 3,5 раза

За 30 років незалежності в Україні відчутно змінилася структура виробництва різних видів м’яса. Про це йдеться…

Українське згущене молоко втрачає ринки збуту

Становище українських молочноконсервних комбінатів залишається складним. Цукор тільки зараз почав падати в ціні, а молочна сировина…