У гонитві за лояльністю споживача виробники курятини часто використовують на упаковках слоган “Без антибіотиків”. Але чи потрібно довіряти рекламі, коли є факти.
У 2020 році Асоціація “Союз птахівників України”, за підтримки ФАО і ЄБРР, виступила з ініціативою запровадити добровільну систему маркування м’яса птиці і яєць без антибіотиків.
“В Україні в галузі тваринництва виробництво м’яса птиці займає 72%, а його вживання в їжу населенням 50%. Саме тому до даної галузі пильну увагу споживачів”, — коментував ініціативу глава Асоціації Сергій Карпенко.
Планувалося, що незалежний тест пройдуть два найбільші виробники курятини “Наша Ряба” (МХП) і “Епікур” (Володимир-Волинська птахофабрика), а також виробник яєць “Ясенсвіт”.
Тестувати українську продукцію почали буквально відразу, в 2020 році. Першим незалежне тестування пройшла компанія МХП і по результату отримала право наносити на свою продукцію маркування “Без антибіотиків”.
За МХП перевірку на достовірність рекламних слоганів повинна була пройти “Володимир-Волинська птахофабрика” (Епікур). Але далі слів справа не пішла. Спочатку птахофабрика посилалася на пандемію, і дійсно саме у них в минулому році був один з найбільших спалахів коронавірусу у всій Волинській області. Тепер же тема тесту і зовсім зійшла нанівець.
В Асоціації “Союз птахівників” підтвердили, що тест на відсутність антибіотиків за весь цей час пройшла тільки компанія МХП. Решта по тій або іншій причині проходження тесту уникли.
Джерело: agroreview.com
