В Україні помітно скоротилося виробництво яєць. За даними Держстату, у першому піврічі 2021 року виробництво яєць в Україні знизилося до 7,38 млрд. штук (-13,6% до звітного періоду 2020 року). Сільгосппідприємства отримали 3,55 млрд. яєць (-23,1%), господарства населення 3,83 млрд (-2,5% ).
Найбільше яєць за I півріччя 2021 виробили Дніпропетровська (366,2 млн. шт, -5,9% до звітного періоду минулого року), Черкаська (421,8 млн. шт, +5,6% ) та Київська (1,65 млрд. шт, -3,3%) області.
Найменше яєць отримано в Одеській (82,7 млн. шт, -23,4%), Миколаївській (80,2 млн. шт, -26,2%) та Луганській (42,3 млн. шт, +4,2%) областях.
Нагадаємо, в Ізраїлі створили рослинне яйце, яке за поживністю відповідає тваринному.
Читайте також: Рідкі яєчні продукти ТМ OVOSTAR отримали нагороду міжнародної виставки.
Джерело: zerno-ua.com