В Україні почався сезон збору малини, який у селі Чернятин Вінницької області відзначили “Малина Фестом”. Під час заходу було встановлено рекорд – жителі Северинівської громади спекли найдовший малиновий пиріг. Довжина смаколика-рекордсмена – 18 метрів.
На фестиваль запросили Представників Національного Реєстру Рекордів України. Вони визнали 18-метровий пиріг найбільшим в країні, і внесли відповідний запис до Книги рекордів України, повідомляє agrotimes.ua.
Крім найдовшого пирога учасники фестивалю готували пиріжки, торти з малиною. Також можна було придбати незвичні страви, як-от увага на капусту чи фруктовий борщ з малиною. А ще – м’ясо та рибу під малиновим соусом.
Усі кошти, зібрані на “Малина Фесті”, витратить на лікування дітей з онкологічними захворюваннями.
Нагадаємо, що малина є найпопулярнішою ягідною культурою серед українських органічних виробників. Кількість сертифікованих операторів органічного ягідного виробництва в Україні наближається до сотні. Лідером за популярністю серед культур є малина (51 виробник із загальною площею понад 280 га), 19 операторів вирощують суницю садову на загальній площі трохи більше як 25 га.
Нагадаємо, що у снеках без жодного алергену ароматизатором виступає у т.ч. малина.
Джерело: SEEDS.org.ua
