Кожна п’ята пачка масла в Україні — підробка. Що з цим робити?
Сьогодні в Україні на ринку вершкового масла обсяг фальсифікату становить не менше 20%. Ніщо так не підриває довіру споживача, як фальсифікат. І для компаній-лідерів, які з року в рік працюють…
Промисловий сектор виробляє майже третину молока в Україні
За перше півріччя 2021 року загальне виробництво молока в Україні скоротилося на 5,6%, або 255 тис. т в порівнянні з відповідним періодом минулого року — до 4,3 млн т. Про…
Прикарпатський фермер створив хамон із баранини. Рецепту – сотні років
Прикарпатський фермер Василь Стефурак єдиний в Україні виготовляє хамон із баранини. Василь Стефурак очолює ГО «Асоціація вівчарів» та має великі успіхи в селекції овець. Зокрема, він акліматизував європейських тварин та…