ТОП-10 молочних ферм України
Ми відновили традицію відзначати кращі молочно-товарні ферми під час Міжнародного молочного конгресу. Кількість ефективних ферм в…
Зростання цін на цукор знищує переробні галузі промисловості
У четвер, 1 липня, о 12.30 у прес-центрі інформаційного агентства “Інтерфакс-Україна” відбулась прес-конференція на тему: “Зростання…
Одна з найбільших молочних компаній створила йогурти з «карпатською фішкою»
Молочна компанія «Галичина» випустила «Карпатську фішку» – оновлену лінійку йогуртів з інгредієнтами, що притаманні для Карпатського…
Харчові інгредієнти та їх функціональна роль у процесі тістоутворення в технологіях кондитерських борошняних виробів від компанії Roquette
Інгредієнти для покращення властивостей тіста при виробництві кондитерських борошняних виробів компанії Roquette пропонує «Азеліс Україна». Головним фактором конкурентоспроможності кондитерських виробів на сучасному ринку України є якість готового продукту. Одним з…
Цукровиробники закликають Верховну Раду не допустити імпорту цукру
Національна асоціація цукровиків України закликає Верховну Раду України не допустити прийняття законопроєкту № 5673 «Про встановлення…
Створювати м’ясо «з повітря» в 10 разів ефективніше, ніж вирощувати сою
Група дослідників з Інституту молекулярної фізіології рослин ім. Макса Планка, Неаполітанського університету ім. Федеріко ІІ, Інституту…
Китайські вчені створили м’ясо з одноклітинних організмів
Гонконзька біотехнологічна компанія Geb Impact Technology отримала грант від уряду на вирощування мікроводоростей для виготовлення м’яса…
Моцарела з кокосу — британські розробники створили новий вид веганського сиру
Британська компанія Saputo Dairy випустила веганську альтернативу сиру зі смаком моцарелли. Новий сир Vitalite розфасований по…