ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 02.07.2021

ТОП-10 молочних ферм України

Ми відновили традицію відзначати кращі молочно-товарні ферми під час Міжнародного молочного конгресу. Кількість ефективних ферм в…

Зростання цін на цукор знищує переробні галузі промисловості

У четвер, 1 липня, о 12.30 у прес-центрі інформаційного агентства “Інтерфакс-Україна” відбулась прес-конференція на тему: “Зростання…

Одна з найбільших молочних компаній створила йогурти з «карпатською фішкою»

Молочна компанія «Галичина» випустила «Карпатську фішку» – оновлену лінійку йогуртів з інгредієнтами, що притаманні для Карпатського…

Харчові інгредієнти та їх функціональна роль у процесі тістоутворення в технологіях кондитерських борошняних виробів від компанії Roquette

Головним фактором конкурентоспроможності кондитерських виробів на сучасному ринку України є якість готового продукту. Одним з актуальних напрямів розвитку  кондитерської промисловості є створення нового асортименту виробів на основі інгредієнтів, які б…

Цукровиробники закликають Верховну Раду не допустити імпорту цукру

Національна асоціація цукровиків України закликає Верховну Раду України не допустити прийняття законопроєкту № 5673 «Про встановлення…

Створювати м’ясо «з повітря» в 10 разів ефективніше, ніж вирощувати сою

Група дослідників з Інституту молекулярної фізіології рослин ім. Макса Планка, Неаполітанського університету ім. Федеріко ІІ, Інституту…

Китайські вчені створили м’ясо з одноклітинних організмів

Гонконзька біотехнологічна компанія Geb Impact Technology отримала грант від уряду на вирощування мікроводоростей для виготовлення м’яса…

Моцарела з кокосу — британські розробники створили новий вид веганського сиру

Британська компанія Saputo Dairy випустила веганську альтернативу сиру зі смаком моцарелли. Новий сир Vitalite розфасований по…