До 2025 року виробництво м’яса птиці у світі зросте на 1,3 млн тонн (13%) і досягне 155,3 млн тонн.
Про це повідомив Андрій Федів із групи компаній Livisto. Відбулось це на Міжнародному практичному форумі Poultry Farming, посилаючись на дані Дослідного інституту з аграрної та харчової політики (FAPRI, MCX, США).
Тенденції до зростання спостерігатимуться в Індонезії (44,7%), Саудівській Аравії (37%), Мексиці (25,9%), Китаї (20%), Індії (24,7%).
«Найактивніше зростання виробництва очікується у країнах із високими температурами, – підкреслив Андрій Федів. – Отже, потрібно буде шукати рішення для запобігання теплового стресу в птиці».
За оцінками Французького технологічного інституту птахівництва (ITAV), за минулий рік збитки від теплового стресу склали для бройлерного сектора 75 млн євро. А для яєчного сектора – 25 млн євро, для батьківських стад – 20 млн євро.
Читайте також, Термокамери «Autotherm» з пародимогенератором: особливості та переваги
Джерело: agrotimes.ua
