В Ізраїлі створили веганську версію яйця.

Бізнес на цвіркунах - це закуска до пива та борошно для протеїнових батончиків.

Сьогодні зустрічаються різні методи заморожування м’ясного продукту, наприклад, в соляних розчинах, повітрі, киплячих холодоагентних речовинах, коли м’ясо безпосередньо контактує з пластинами з металу в холодильних камерах. Найбільш поширені два методи…

GourmetBack виробляє професійне кондитерське промислове обладнання під замовлення. За допомогою сучасних пристроїв можна строго дотримуватися рецептури і працювати згідно з перевіреними технологіями. Завдяки функціональним установкам виробничий процес стає простішим, а…

Обсяги виробництва молока за перші п’ять місяців 2021 року скоротилися на 5,2% — до 2,5 млн т. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока. «Серед господарств усіх категорій наростили виробництво…