ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 063 117-01-78 (viber)    +38 097 445-69-66    +38 063 018-71-30    harch.tehnology@gmail.com    harch.tech@ukr.net 

День: 23.06.2021

  • Домівка
  • В Ізраїлі створили рослинне яйце, яке за поживністю відповідає тваринному
В Ізраїлі створили рослинне яйце, яке за поживністю відповідає тваринному

В Ізраїлі створили веганську версію яйця.

Бізнес на цвіркунах: закуска до пива та борошно для протеїнових батончиків

Бізнес на цвіркунах - це закуска до пива та борошно для протеїнових батончиків.

Замороження м’яса: ключові способи і їх характеристики

Сьогодні зустрічаються різні методи заморожування м’ясного продукту, наприклад, в соляних розчинах,повітрі, киплячих холодоагентних речовинах, коли м’ясо безпосередньо контактує з пластинами з металу вхолодильних камерах. Найбільш поширені два методи заморожування м’яса:…

«ГУРМЕТБЕК»: НА НАШОМУ ОБЛАДНАННІ ВИ ЗМОЖЕТЕ ЗАРОБЛЯТИ

GourmetBack виробляє професійне кондитерське промислове обладнання під замовлення. За допомогою сучасних пристроїв можна строго дотримуватися рецептури і працювати згідно з перевіреними технологіями. Завдяки функціональним установкам виробничий процес стає простішим, а…

У 2021 році обсяги виробництва молока скоротилися на 5,2%

Обсяги виробництва молока за перші п’ять місяців 2021 року скоротилися на 5,2% — до 2,5 млн…