Макарони замість пшениці: як Україні заробити 100 мільярдів доларів на переробці зерна
Держава не сприяє розвитку переробної промисловості. Україна в 2021 році, багато в чому завдяки погоді, збере один з найкращих за свою історію врожаїв зернових. Значна його частина піде на експорт,…
Для виготовлення сиру овече молоко часто змішують із коров’ячим чи козячим
За хімічним складом овече молоко суттєво відрізняється від коров’ячого та козячого, пише журнал The Ukrainian Farmer. У ньому міститься у 1,5 раза більше сухої речовини й удвічі більше жиру, білка…
Тенденції ринку піци з AMF Bakery Systems
Чи знали ви, що щороку у всьому світі продається понад п’ять мільярдів піц? Піца широко затребувана. Ринок піци стає дедалі більшим у різних країнах та сегментах. Наприклад, ринок замороженої піци…
Виключення птахівників з платників єдиного податку 4 групи вб’є галузь – Богданець
Законопроектом 5600 пропонується виключити з платників єдиного податку 4 групи платників, видом діяльності яких є розведення свійської птиці, страусів та перепелів. Про це в ексклюзивному коментарі для agronews.ua повідомив депутат…