ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 063 117-01-78 (viber)    +38 097 445-69-66    +38 063 018-71-30    harch.tehnology@gmail.com    harch.tech@ukr.net 

10 червня – Всесвітній день морозива

день морозива

Саме в цей день вирішили святкувати День морозива через те, що з 10 червня продаж морозива став масовим.

Існує легенда про те, що Олександр Македонський куштував морозиво під час одного із своїх персидських походів. А Марко Поло спробував морозиво під час своєї подорожі до Китаю, а потім розповідав та поширював рецепти серед своїх земляків-кулінарів. Взагалі назвати точну дату виникнення цього солодкого холодного десерту не зможе ніхто. Ще у давні часи кухарі змішували фруктові соки з льодом і це також можна вважати різновидом морозива.

Кажуть, що один із цих кулінарів пригощав морозивом гостей на прийомі у Катерини Медичі. Відомо, що одним із інгредієнтів був мандариновий сік, а рецепт ретельно охоронявся та був заборонений до поширення.