З другої декади травня ціни на свинину живою масою дещо послабилися. Так, середня ціна на товарних свиней забійних кондицій минулого тижня знизилася на 1 грн/кг чи на 2% порівняно з попереднім — до 45,6 грн/кг.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації «Свинарі України».
«Така динаміка повторюється з року в рік і не триває довго. Нетривале пониження цін на живець свиней після Великодня — звична сезонна зміна. Активізація торгівельної активності напередодні свята дещо послаблюється після завершення святкувань. Чим пізніший Великодень, тим період „спокою“ коротший. Адже сонячна погода — рушій попиту на свинину впродовж весняно-літнього періоду», — розповідають в АСУ.
Зауважимо, що за оцінками окремих гравців вітчизняного ринку свинини, цього року відновлення не змусить себе чекати. «Найближче покращення погодних умов дозволить споживачам продовжити розпочатий у травні сезон пікніків, а їх вища купівельна активність створить додаткову підтримку для цін», — впевнені оператори ринку.
Читайте такод про сучасну упаковку м’ясопродуктів
Джерело: Agravery.com
