Запорукою популярності виробу серед споживачів є неповторність його смаку й аромату, яку можна підкреслити натуральними екстрактами спецій і прянощів. Саме такі продукти на українському ринку вже понад 18 років пропонує ТО В «Бісмак, Лтд».
В асортименті компанії неймовірно широкий вибір екстрактів: від класичних, відомих кожному, перців (чорного, духмяного, білого, стручкового), гвоздики, мускатного горіха, кропу, петрушки до екзотичних базиліку, майорану, материнки, прованських трав, каррі тощо. Олеорезини (екстракти) є оптимальною альтернативою цілим і подрібненим спеціям, надають виробу потрібного аромату, смаку, кольору, а при внесенні до фаршу, маринаду, соусу швидко розчиняються і завдяки цьому не утворюються небажані вкраплення в кінцевому продукті.
Переваги використання екстрактів очевидні:
• стабільна якість, зручне транспортування та зберігання, підготовка до використання;
• мікробіологічна чистота, властивості природних антиоксидантів (дуже важливий фактор, особливо при роботі в теплу пору року);
• економічна привабливість.
Більшість відомих виробників харчової галузі України користуються саме ними.
Читайте також про кутери Metalbud-Nowicki
Компанія «Бісмак, ЛТД »
(067) 470 94 76, (067) 474 05 42
