Смажений бекон із пшениці
Головними складниками продукту є в’яжучий компонент Lory Bind на основі пшениці та суміш спецій. У Loryma таке поєднання назвали «ідеально збалансованим» рецептом рослинного бекону. Готуючись на сковороді, веганський продукт поводить…
Солодко і ще солодше: ринок підкорює новий медовий продукт
Що можна приготувати з меду? Крем-мед чи солодку пасту — занадто банально. А як щодо шоколаду на меду? Саме такий експеримент 5 років тому провела Оксана Труш. Корисний підсолоджувач для…
Вчені створили веганське молоко з конопель та грибів
Вчені створили молоко з грибів та конопель, яке ідеально смакує з кавою. Обидва варіанти рослинного молока пройшли успішні тести серед баристів,та можуть використовуватися до кави замість вершків чи звичайного тваринного…
Новий рівень продуктів з інноваційними інгредієнтами компанії «УКР-СПЕЦІЇ»
Компанія «УКР-СПЕЦІЇ» постачає на український ринок олеорезини, ефірні олії, ароматизатори, CO2 екстрактів для підприємств харчової, косметичної та фармацевтичної промисловості. Наші ефірні олії і олеорезини, які ми пропонуємо для виробництва сирів,…
Виробник прогнозує подальше зростання ціни на курятину
Зміни на ринку курей-бройлерів найближчими роками наразі не можна точно прогнозувати — багато залежить від того, чи триватиме карантин надалі та яким він буде. Про це в інтерв’ю журналу «Наше…