Тенденція чисельності поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ), в тому числі і корів, в Україні залишається незмінною: за підсумками першого кварталу 2021 р знову скорочується поголів’я в присадибній секторі, проте наголошується все більше зростання частки і ролі промислового скотарства.
Про це йдеться в повідомленні Асоціації виробників молока.
Станом на 1 квітня 2021 р загальне поголів’я ВРХ в Україні налічує 3,14 млн голів (на 6,4% менше аналогічної дати 2020 г.). З них 1,012 млн гол. містять в промисловому секторі (-1,9%) і 2,13 млн голів в господарствах населення (-8,4%).
Відзначається, що інформацію про збільшення чисельності промислового поголів’я худоби подали такі області: Київська (+ 10,3%; 82,3 тис.), Тернопільська (+ 5,1%; 32,9 тис.), Дніпропетровська (+1,7 %; 30,2 тис.). За аналізований період нарощування поголів’я великої рогатої худоби в господарствах населення не відбувалося.
«Чисельність худоби в присадибній секторі з року в рік стабільно скорочується, а через вимоги сьогодення і рух ринку в бік ефективного і якісного виробництва молока-сировини присадибна сектор, по суті, зживає себе. Залишається тільки виробництво для власних потреб сім’ї і для цінителів «домашнього молочка», – зазначає аналітик АВМ Яна Линецкая.
Домогосподарства, які вирішують зайнятися молочним скотарством як бізнесом, створюють міні-ферми і переходять в промисловий сектор.
Джерело: agroportal.ua
