Свинина в роздрібі: АСУ відповіли на 3 питання споживачів
Покращення погодних умов та наближення свят традиційно підживлює інтерес споживачів до свинини. Відповіді на три питання від любителів посмакувати свининою підготували аналітики Асоціації «Свинарі України». Як змінилися ціни на свинину…
Київхліб збільшить виробництво великодньої продукції на 30%
Виробник хліба та хлібобулочних виробів компанія «Київхліб» у сезоні 2021 р. на 30% планує збільшити виробництво великодньої продукції, зокрема пасок, порівняно із сезоном 2020 р. Як повідомляють у прес-службі компанії,…
Зниження ПДВ: більшість переробників молока відчули негативний ефект
Представники молокопереробної галузі негативно оцінюють рішення про зниження з 1 березня ставки ПДВ на молочну сировину до 14%. Про це свідчать результати опитування, проведеного Національним науковим центром «Інститутом аграрної економіки».…
ТМ Своя Індичка – гарантія якісного та здорового м’яса
Умови роботи в час пандемії з посиленими вимогами до безпечності продуктів харчування та сировини, вплинули на українських виробників м’яса по-різному. Але найбільш впевнено почувають себе гравці ринку, які в умовах…
Великий м’ясокомбінат перейшов на відновлювану електроенергію
HKScan Латвія – одна з найбільших харчових компаній Латвії. Раніше компанія займалась виготовленням лише м’ясних продуктів, але наразі розширила асортимент. Компанія вирішила піти двома шляхами скорочення викидів вуглецю від використання…
Kellogg розробила рослинну курятину
Компанія Kellogg розробила ідеальну рослинну курятину для флекситарійців, які хотіли б спробувати альтернативне м’ясо, але не знаходять варіантів такого, що максимально відповідало би справжньому. Новий продукт Kellogg запустила у вигляді…
Експерт: Виробництво молока-сировини в присадибній секторі зживає себе
Тенденція чисельності поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ), в тому числі і корів, в Україні залишається незмінною: за підсумками першого кварталу 2021 р знову скорочується поголів’я в присадибній секторі, проте наголошується…