Камери шокового заморожування для кондитерських виробів
Розвиваючи виробництво продуктів харчування, бізнес все більше уваги звертає на можливість зберігати свою продукцію. І саме зберігання при низьких температурах збільшує можливість утримувати її без втрати поживних властивостей. Підприємства-виробники, лідери…
Ковбаски для грилю та барбекю
Перші подихи весни щороку стимулюють виробників ковбасних виробів корегувати свій асортиментний ряд продукції під сезонні потреби. З року в рік у березні чуємо прохання м’ясопереробних підприємств запропонувати щось цікаве на…
Ароматизатори Symrise для листкового тіста
Борошняні кондитерські вироби користуються значним попитом у населення України, і майже 20% з них складають вироби з листкового (або шарового) тіста. Випічка з листкового тіста має привабливий зовнішній вигляд та…
ТМ «Яготинське для дітей» випустила йогурти і сиркові пасти з новими смаками
Добре відомий в Україні дитячий молочний бренд «Яготинське для дітей» розширює свою продуктову лінійку і вводить…
Котлета з мікроводоростей обійшла м’ясо за вмістом білка
Компанія нового покоління Sophie’s Bionutrients, яка займається екологічно чистими технологіями виробництва продуктів харчування в містах, розробила…
Імпорт сиру в Україну б’є черговий рекорд
Через дорожнечу сировини собівартість виробництва сиру залишається високою. – ІНФАГРО Українські сировари не наважуються збільшити ціну…