ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 15.04.2021

  • Домівка
  • Споживання індичатини в Україні – 0,6-0,8 кг на одного мешканця
Споживання індичатини в Україні – 0,6-0,8 кг на одного мешканця

Середнє споживання індичатини в розрахунку на одного мешканця планети практично не змінилося з 2015 по 2020…

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика

Результати органолептичної оцінки найчастіше бувають остаточними і вирішальними при визначенні якості продукції, особливо нових видів виробів. Дані органолептичного аналізу дозволяють судити про вплив на якість продукту змін рецептури, внесення нових…

Maxum Foods про перспективи виходу з карантину в квітневому огляді молочного ринку

У різних країнах дуже різні рівні вакцинації проти Covid-19, що ускладнює прогнозування виходу з карантину. Думка…

USAID відшкодовуватиме частину витрат на впровадження систем безпечності харчових продуктів

Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (Агро) у рамках програми «Безпечність харчових продуктів» відшкодовує частину…