Власний бренд для виробництва свинини потрібен, коли є конкуренція
В Україні стрімко зростає частка імпортної свинини на полицях супермаркетів. За перші місяці 2021 року вона зросла вдвічі. Якщо вітчизняні виробники не знизять собівартість свинини, то ця тенденція продовжиться й…
Нові можливості використання обладнання компанії «Topos»
Чеська компанія «Topos» більше 70 років активно працює на ринку хлібопекарського обладнання. Останні 15 років компанія розширює свою діяльність на українському ринку. Перші успіхи тут здобули планетарні тістомісильні машини, які…
Обладнання Omet Foodtech – технології, перевірені часом!
Компанія Omet Foodtech була заснованав 1959 році в м. Поджібонсі, Італія, в самому серці К’янті, щоб створювати устаткування для виробництва ковбаси з урахуванням місцевих традицій. Спочатку діяльність компанії була спрямована…
Виробника штучного м’яса оцінили в 10 млрд дол США
Американська компанія Impossible Foods, яка спеціалізується на створенні штучного м’яса, планує протягом наступних 12 місяців провести…