Розроблено пакування, яке зберігає молоко свіжим до 6 місяців
Компанія з Філліпін SMC розробила упаковку, що подовжить термін зберігання молока карабао до півроку без потреби в консервантах.Карабао — це місцеві водяні буйволи. Вони мають меншу продуктивність, ніж корови, але…
Штучну ягнятину та мармурову яловичину виростили в Сан-Франциско
Днями компанія Orbillion Bio з Сан-Франциско (США) влаштувала презентацію штучного м’яса, вирощеного з клітин тварин у лабораторії. Зокрема, до переліку продукції з клітинного м’яса ввійшли: котлети з яловичини, рулети з…
IFFIP 2021: список учасників
Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки (International Forum Food Industry and Packaging, IFFIP – головна подія пакувальної та харчової промисловості України, є зв’язуючою ланкою між постачальниками та виробниками обладнання, упаковки…
ЕКО Профреш для хлібобулочних виробів
Виробництво безпечних для людини хлібопекарських поліпшувачів, що здатні запобігти розвитку хвороби хліба, має величезне практичне значення. У теплу пору року хлібопекарські підприємства шукають ефективні препарати проти розвитку «картопляної хвороби» і…
В Україні прогнозують різке подорожчання м’яса
Ціна за кілограм свинини може піднятися до 150 гривень.Протягом 2021 року ціни на м’ясо на українських ринках зростуть в середньому на 10%. Про це повідомляє ТСН, пише agronews.ua. “Ціна за…
«Нива Переяславщини» збільшила м’ясопереробку на 10%
Група компаній «Нива Переяславщини» у 2020 році переробила 68,5 тис. голів свиней, що на 10% більше, ніж у 2020 році. Про це повідомляє прес-служба підприємства. «Для м’ясопереробки взагалі рік був…