Сосисочні лінії Handtmann та смакові суміші Almi обирають м’ясопереробні підприємства для виробництва ідеальних сосисок. Сегмент сосисок за останні роки значно змінився. Суттєво розширився асортимент продукції, широко почали використовувати в роботі…

Пілотний проєкт із запровадження програми контролю сирого молока буде масштабовано на національному рівні. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька. Це відбулося під час вебінару, організованого в рамках швейцарсько-української програми…

Наша компанія серед усього різноманіття харчових добавок пропонує безліч технологічних рішень для виробництва плавлених сирів: стабілізаційні системи, комплекси модифікованих крохмалів, емульгатори, солі-плавителі та солі-коректори активної кислотності. Для плавлених сирів: Проттект…

– Зберігання варених ковбас регулюється спеціальними нормами, а для забезпечення необхідних умов потрібні холодильні камери. Тому, підбираючи таке холодильне обладнання, необхідно враховувати конструктивну і функціональну особливості, тобто вид системи охолодження.…

Рубіжанський картонно-тарний комбінат (РКТК, Луганська обл.), великий український виробник картонної тари, в січні-лютому з урахуванням продукції дочірнього Трипільського пакувального комбінату (ТУК, Київська обл.) випустив 37, 48 млн кв. м гофроящиків.…

Згідно звітних даних за 2020 рік, молочна компанія Терра Фуд утримує лідерство одразу в декількох напрямках. Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію виробника. Так, частка компанії у…

У 2020 році з Австралії експортували козячого м’яса на суму 112,3 млн. доларів, що на 38% менше рівня 2019 року. Попри це, країна залишається найбільшим постачальником цього виду м’яса в…