Обсяг виробництва борошна в Україні скоротився на 32%
Виробництво борошна в Україні протягом січня-лютого 2021 року скоротилося на 32% — до 170,7 млн т.…
Курятина важливий складник здорового харчування
Лідером на ринку м’яса є курятина. Вона ефективна в плані приготування здорового харчування, низька за собівартістю, конкурентоздатна на внутрішньому. і на зовнішньому ринках. Про це в кількох крайніх інтерв’ю розповів…
Мінрегіон виділив 20 млн грн на розвиток сироваріння двом областям України
Проєкт від Козинської громади цього року став одним з переможців конкурсного відбору серед проєктів регіонального розвитку.…
В Україні вперше створили бактерицидний папір
Зміївська паперова фабрика у Харківській області вперше в історії створила папір для підручників та харчової промисловості.…
Україна може почати експорт м’яса у Південно-Африканську Республіку
Минулого тижня голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька зустрілася із Надзвичайним і Повноважним Послом Південно-Африканської Республіки в Україні…
Розроблено пакування, яке зберігає молоко свіжим до 6 місяців
Компанія з Філліпін SMC розробила упаковку, що подовжить термін зберігання молока карабао до півроку без потреби…
Штучну ягнятину та мармурову яловичину виростили в Сан-Франциско
Днями компанія Orbillion Bio з Сан-Франциско (США) влаштувала презентацію штучного м’яса, вирощеного з клітин тварин у…
IFFIP 2021: список учасників
Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки (International Forum Food Industry and Packaging, IFFIP – головна подія…
ЕКО Профреш для хлібобулочних виробів
Виробництво безпечних для людини хлібопекарських поліпшувачів, що здатні запобігти розвитку хвороби хліба, має величезне практичне значення. У теплу пору року хлібопекарські підприємства шукають ефективні препарати проти розвитку «картопляної хвороби» і…
В Україні прогнозують різке подорожчання м’яса
Ціна за кілограм свинини може піднятися до 150 гривень.Протягом 2021 року ціни на м’ясо на українських…