Протиепідемічні мийні засоби Higienix для харчових підприємств
ПП “Гігієнікс” пропонує підприємствам харчової промисловості профілактичні протиепідемічні заходи та ефективні мийні засоби. У пропозиціях компанії – ефективні та безпечні засоби фірми Higienix (Польща). Усі засоби відповідають усім вимогам HACCP,…
INPRODMASH та UPAKOVKA – головні виставки харчової промисловості України
30 Міжнародна виставка обладнання та технологій для харчової промисловості INPRODMASH проводиться одночасно з 22 міжнародною виставкою пакувальної індустрії пакування UPAKOVKA. Виставки INPRODMASH та UPAKOVKA – головні виставкові події харчової промисловості…
Виставка IFFIP 2021 пропонує digital-платформу
На виставці IFFIP 2021, яка відбудеться 14-16.04, впроваджують передові тенденції світового – досвіду з проведення галузевих заходів. Так цьогоріч експонентам запропонувала участь у гібридному форматі виставки, а саме: традиційна участь…
Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки IFFIP
14 – 16 квітня відбудеться Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки (International Forum Food Industry and Packaging, IFFIP) – головна подія пакувальної та харчової промисловості України, яка є зв’язуючою ланкою…
Лоток під запайку – вигідне рішення
Вимоги до безпеки харчових продуктів посилили попит на герметично запаковані продукти. Підприємства, які стали активніше використовувати полімерні лотки під запаювання для фасування своєї продукції, вже належно оцінили економічну вигоду цієї…
Ера трансформації молочного сектору
30-31 березня 2021 року ВЦ “КиївЕкспоПлаза” відбудеться XIV Міжнародний молочний конгрес- визначна подія молочної галузі України. Молочна галузь України розпочала активний процес трансформації – зміни у кліматі, геополітичній та політичній…
Леонід Тихомиров: підвищуємо енергоефективність – знижуємо затрати
Проблема енергоефективності обладнання і технологічних рішень нині гостро стоїть перед виробниками. Завжди виникає багато запитань: скільки варто вкласти, як швидко окупиться обладнання, як працюватиме, чи принесе прибуток у майбутньому? Безумовно,…
Виробництво шоколадних виробів
Основною сировиною для виробництва шоколаду і какао, яка надає продуктам специфічних смакових і ароматичних властивостей, є какао-боби. Під час технологічних операцій із какао-бобів одержують основні напівфабрикати: какао терте, олію какао…
Шоколадне натхнення з ароматизаторами SYMRISE
Українська кондитерська промисловість продовжує утримувати свої позиції. Вітчизняний виробник повною мірою покриває потреби внутрішнього ринку і активно експортує продукцію в США, Європу, Середню Азію. Українська якість визнана і цінується як…
Олександр Тараненко: «Витримати усі виклики часу та рухатися вперед, не помічаючи перешкод»
Стан та перспективи розвитку хлібопекарського ринку України 11 червня 2020 року відбулося розширене засідання Президії Всеукраїнської Асоціації пекарів, на якому Президентом ВАП обрано Олександра ТАРАНЕНКА – заступника директора ТОВ «Хлібні…