ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 063 117-01-78 (viber)    +38 097 445-69-66    +38 063 018-71-30    harch.tehnology@gmail.com    harch.tech@ukr.net 
АМКУ зобов’язав «Артемсіль» встановити однакові умови для дилерів

За результатами 2020 року ДП «Артемсіль» залишається монополістом на ринках з переробки солі з часткою 95%.…

Україна обмежила експорт соняшникової олії для стабілізації ринку

Мінекономіки і виробники соняшникової олії підписали меморандум про обмеження експорту в 2020/2021 маркетинговому році. З боку…

Створена альтернатива сиру тофу – з жовтого гороху

Британський стартап Peafu розробив альтернативу рослинного сиру тофу з місцевого жовтого гороху. Як повідомляє Foodnavigator, в…

Найбільшим імпортером індичатини у світі є Мексика

Обсяги світової торгівлі м’ясом індиків сьогодні становлять близько 1/5 від обсягів його виробництва, пише журнал «Наше…

Вплив імпорту свинини на внутрішні ціни істотно знизився

Імпорт свіжого, охолодженого та мороженого м«яса свиней за результатами першого кварталу поточного року склав 7,4 тис.…

Камери шокового заморожування для кондитерських виробів

Розвиваючи виробництво продуктів харчування, бізнес все більше уваги звертає  на можливість зберігати свою продукцію. І саме зберігання при низьких температурах збільшує можливість утримувати її без втрати поживних властивостей.  Підприємства-виробники, лідери…

Ковбаски для грилю та барбекю

Перші подихи весни щороку стимулюють виробників ковбасних виробів корегувати свій асортиментний ряд продукції під сезонні потреби. З року в рік у березні чуємо прохання м’ясопереробних підприємств запропонувати щось цікаве на…

Ароматизатори Symrise для листкового тіста

Борошняні кондитерські вироби користуються значним попитом у населення України, і майже 20% з них складають вироби з листкового (або шарового) тіста. Випічка з листкового тіста має привабливий зовнішній вигляд та…

ТМ «Яготинське для дітей» випустила йогурти і сиркові пасти з новими смаками

Добре відомий в Україні дитячий молочний бренд «Яготинське для дітей» розширює свою продуктову лінійку і вводить…

Котлета з мікроводоростей обійшла м’ясо за вмістом білка

Компанія нового покоління Sophie’s Bionutrients, яка займається екологічно чистими технологіями виробництва продуктів харчування в містах, розробила…