ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Все для сухого та згущеного молока
Група компаній «РОДНИК» постачає комплектуючі, запасні частини, комплексні лінії згущеного та сухого молока. Реконструкція сушарок молока: установка 2-го ступеня сушіння – інтегроване флюїдне дно газові теплогенератори замість парових сучасні циклони…
Зефір з сидром та активованим вугіллям
Чиказький стартап Mystic’s Mallows збирає на Kickstarter інвестиції для виробництва унікальних маршмелоу. Станом на 7 вересня…
Фальшиве вершкове масло: три виробника домоглися скасування мільйонних штрафів АМКУ
Три виробника вершкового масла домоглися в судах скасування штрафів Антимонопольного комітету (АМКУ), накладених за звинуваченням в…
В Україні зміняться правила торгівлі в інтернеті
В Україні з’являться нові правила для інтернет-торгівлі. Тепер підприємцям доведеться обов’язково розміщувати інформацію про себе і…
Китайський гігант першим розлив молоко та йогурти в упаковку з переробленої смоли
Китайська молочна компанія Mengniu стала першою у харчовій промисловості, що почала використовувати термоусадочну плівку з переробленої…
Гігієна персоналу на виробництві
Гігієна персоналу – індикатор культури виробництва. В умовах конкуренції важливим фактором успіху виробничих компаній є здатність привести у відповідність до запитів споживача усі етапи технологічного процесу, у т.ч. підговку персоналу…
Корекси – універсальна упаковка
Сучасні реалії – самоізоляція та карантин – вплинули на вимоги безпеки харчових продуктів та значно збільшили попит на запаковані продукти. Відтак, це змусило виробників, які працюють у кондитерській галузі, шукати…
Герметичні системи упаковки – екологічний тренд та технологічна революція
Попит на герметично запаковані продукти, спричинений епідемічною ситуацією та посиленням вимог до харчової безпеки, зростає. Підприємства, які стали активніше використовувати полімерні лотки під запаювання для фасування своєї продукції, вже належно…
Український шоколад отримав міжнародну веганську ліцензію
Український шоколад вперше отримав міжнародну веганську ліцензію. Компанія АВК Конфекшінері першою серед українських виробників отримала підтвердження…
Вихрові просіювачі від GVP Equipment Solutions
В рамках виставки INPRODMASH компанія GVP Equipment Solutions представить на стенді № А12 вихрові просіювачі німецької…