Шановні читачі, ми підготували для вас професійне галузеве видання «Молочні технології». У цьому номері ми акцентували увагу на темах виробництва морозива, а також сирів. Особливу увагу ми приділили підбору обладнання,…
Шановні читачі, ми підготували для вас наші професійні галузеві видання з якими ви можете ознайомитись нижче: “М’ясні технології” : у цьому номері ми акцентували увагу на темах консервного виробництва, вироби для…
Шановні колеги! Пропонуємо вам ознайомитись з онлайн-виданням «Довідник технолога: інгредієнти для м’ясопереробної галузі». Довідник створено з метою полегшити пошук контактів виробників та постачальників інгредієнтів. Перейти на онлайн-каталог можна тут: Розділи…
Шановні колеги! Пропонуємо вам ознайомитись з онлайн-виданням «Довідник технолога: сировина та інгредієнти для хлібобулочних та кондитерських виробів». Довідник створено з метою полегшити пошук контактів виробників та постачальників сировини та інгредієнтів.…
Компанія ТОВ «Продсервіс» на ринку України працює з 1997 року. Весь цей час ми докладали максимум зусиль для власного розвитку та розвитку внутрішнього ринку: обрали надійних партнерів, які протягом багатьох…
Рішення для упаковки пропонує підприємство «Полімер», а також опаковання, яке зберігає продукцію, захищає її від зовнішніх факторів, допомагає при транспортуванні і працює каналом комунікації між виробником та споживачем. Упаковка для…
Хлібзавод на Херсонщині атакувала російська авіація. Російські терористи з авіації та мінометів обстріляли Берислав. Однією з…
ПрАТ «Ветропак Гостомельський склозавод» (входить до структури швейцарського холдингу Vetropack) відновило роботу, розпочавши розігрів і виведення…
Процес виробництва молочних продуктів є високотехнологічним, а на якість кінцевого виробу впливає безліч факторів (склад сировини, температура, тиск тощо). Швидкий проміжний контроль дасть змогу своєчасно виявити порушення у виробництві й…
Європейський суд загальної юрисдикції у середу, 24 травня, відмовився визнати право Швейцарії на бренд сиру емменталь…
Дослідники Центру клітинного сільського господарства Університету Тафтса (США) розробили стовбурові клітини для виробництва штучного м’яса, які…
Сучасна пекарня скоро запрацює у Тупичівської територіальній громаді, що на Чернігівщині. Для облаштування пекарні вже закупили…
Морозиво – збитий та заморожений десерт, основними складовими якого виступають: молоко, вершки, цукор, фрукти чи ягоди, горіхи та шоколад. Неможливо уявити літній, спекотний день без цього освіжаючого смаколика. Його обожнюють…
Компанія ТОВ «ЛАКТАЛЮКС» представляє в Україні високотехнологічні продукти компанії VES Environmental Solutions, Inc, яка проектує та виготовляє усе обладнання. Це вентилятори, штори, освітлення та системи управління цими системами. Фірма VES…