ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Онлайн-КАТАЛОГ виробників м’ясної продукції та сировини
Онлайн-КАТАЛОГ виробників м’ясної продукції та сировини – 2025 уже доступний до замовлення. У ньому зібрано найбільш повні і достовірні дані про учасників м”ясопереробного ринку України.Складається він із 80 сторінок, містить 600…
Онлайн-КАТАЛОГ виробників молочної продукції та сировини
Онлайн-КАТАЛОГ виробників молочної продукції та сировини – 2024 уже доступний до замовлення. У ньому зібрано найбільш повні і достовірні дані про учасників молокопереробного ринку України.Складається він із 68 сторінок, містить…
Ідеальний донат: як поєднати смак, стабільну якість і вигідне виробництво
Пончики, берлінери та донати вже давно стали одним із найдинамічніших сегментів у хлібопекарській та кондитерській галузі України. Вони привертають увагу на вітрині, добре продаються та залишаються популярними серед споживачів у…
Маринади для м’яса в промисловому виробництві
Що таке маринад у промисловому розумінні – і чому це важливо Маринад – це суміш кислоти, олії та ароматичних компонентів, у якій м’ясо витримується перед приготуванням. Кислота розм’якшує поверхневі волокна,…
Пончики та донати з ароматизаторами Symrise
Кондитерське та пекарське виробництво постійно розвиваються та не припиняють дивувати споживачів усього світу різномаїттям смаколиків. Круглі, пишні, з апетитною глазур’ю та неймовірними начинками – пончики та донати сьогодні переживають шалений…
Кабмін розширив держпідтримку овечих і козиних ферм
Кабінет Міністрів України збільшив до 50% розмір відшкодування за будівництво ферм для агровиробників, які перемістили бізнес із прифронтових територій. Відтепер державна підтримка поширюється на вівчарство та козівництво. Відповідні зміни внесено…
Менше пластмаси, привабливий зовнішній вигляд, неперевершена якість: біфштекси OSI в інноваційній упаковці FlatSkin®
Як забезпечити ресурсозберігаючу упаковку м’ясних виробів, не завдаючи шкоди захисту продукції, гігієні та зручності? Пакувальна промисловість, виробники продуктів харчування та роздрібні торговці шукають нові рішення у цій галузі, наприклад, щодо…
В асортименті Яготинського з’явилась термостатна сметана
Компанія «Молочний альянс» розширює асортиментну лінійку натуральних кисломолочних продуктів під ТМ «Яготинське». Як повідомляє пресслужба компанії, у лінійці з’вилась сметана 15% жирності, виготовлена за термостатною технологією. Продукт випускається у стакані ємністю 300 грамів.…
Cенсорний аналіз хлібобулочних виробівяк ключ до сучасного споживача: чому смак більше не можна залишати «на око»
Cучасний ринок харчових продуктів змінився. споживач став більш досвідченим, уважним до деталей і значно вимогливішим до того, що він їсть. Cьогодні недостатньо просто виготовити якісний продукт – важливо створити продукт,…
Створюйте справжні хіти гриль-сезону разом з нами!
Секрет німецької технології маринадів «Квіксофт» Кожен кулінар – від аматора, який збирається на вихідні на пікнік, до професійного шеф-кухаря ресторану – знає цей біль. Ви купуєте гарний шматок м’яса, але…
Харчові мастильні матеріали Matrix Lubricants: практичні рішення для ключових вузлів обладнання
ТОВ «ТЕХНО-ОЙЛ-ЛК», офіційне представництво Matrix Speciality Lubricants в Україні, постачає харчові мастильні матеріали для підприємств хлібопекарської та кондитерської галузей. Обладнання таких виробництв працює в умовах високих температур, наявності зваженого борошна…
Харчові мастила від Matrix Lubricants: безпечні рішення для обладнання м’ясопереробних підприємств
ТОВ «ТЕХНО-ОЙЛ-ЛК» — офіційне представництво високоякісних мастильних матеріалів Matrix Speciality Lubricants в Україні — пропонує широкий вибір харчових мастильних матеріалів, які забезпечують безпечну та надійну роботу обладнання на м’ясокомбінатах. Сучасні…